午前中のブログ更新で「美味しいお弁当」と紹介したのに
今日のお昼はラーメンを食べてやったぜえ～
ワイルドだろ～
尾道ラーメンだぜえ～
尾道に本店を持つ
福山では老舗のラーメン店の
中華そば。（並500円 写真）
つ○ふ○福山店。
老舗で有名なのに
Ｋちゃん、最近、ハマッてるんだぜえ～
見た目は
尾道ラーメンですよね。
背油たっぷりで
大きめで薄めのスタンダードなチャーシュー。
尾道ラーメンで使う麺といえば
平打ち麺ですが、
ここの麺は細めのストレート麺。
美味。
チャーシューや麺に
ハマッてるわけじゃないんですよ。
※グルメ番組では必須の箸あげ。
これができるようになるには
最低３年かかります！ウソです…
そう！スープ！
魚と醤油でとった出汁（たぶん）に背油。
美味美味！
え、尾道ラーメンじゃ当たり前だって？？
ここのスープが他店と違うところは…
熱い！熱いんです！
スープの温度。
レンゲを使って飲むにも
少しづつしか飲めません…
これだけチンチンのスープだったら
煮立たせているんじゃないかと思いますが、
味は澄み切ってるんですよね～不思議。
この熱さでこの美味しさ…ハマりました。
食べたことのない方、一度、ご賞味あれ。
場所は中国新聞備後本社（福山）の近くです…
