ハロークッキング

ハロー！Kです。
毎日の更新するって言っときながら、してません‥反省です。
久々の更新は、多めに書いちゃうぜえ〜

←取材車、満杯です。
撮影機材の他に、料理道具が載ってるから‥
３列目、２列目の足下など‥

今回は
毎週日曜　TSSテレビ新広島で朝８：５５〜放送
RNC西日本放送　11：25〜放送
「ハロークッキング」の取材の模様を書いちゃいます。





番組内容は、簡単に言いますと、
スーパー「ハローズ」で有名ホテルシェフが
ハローズの食材でカンタン美味しい料理を作るミニ料理番組です。

出演は広島チームのお二人
左＞ひろしま満点ママで人気の
モリクミさん！
右＞グランドプリンスホテル広島
北爪　総料理長！

北爪シェフは、この回が初登場！
実は凄いシェフなんです！
詳しくは放送で‥

※岡山チームはまたブログで報告します〜
　　出演者は広島２人、岡山２人で
　　交互に行ってます～

この日の取材場所はハローズ神辺モール店。
※広島、岡山、香川で放送しているので
　３県のハローズに‥
　お店の一角を借りて、準備します。

料理台や番組パネル、IH、料理道具一式、
など、お店に全部持ち込んで
セッティングしていきます。
と、同時に照明やカメラ位置なども
セッティング。

収録に向けての仕込み。
シェフと料理担当スタッフが
収録する料理の下準備なんです。
なるべく、簡単にわかりやすく見せるために
省ける部分などをここでやるわけです。
例えば、玉ネギのみじん切り、ピーマンの
細切りなど、行程を簡潔にできるものなどなど…

ここの部分をしっかり打ち合わせしないと、
本番の料理行程や収録が長くなり‥

色々大変なんです‥
だって、５分のミニ料理番組なんですから、
省ける部分をいかに作って
わかりやすくするのがポイント。

モリクミさんの
明るい笑顔でお店の前枠付け風景。
プロですね〜人気者ですね～

カメラマンは‥Sです。
ブログ、書いてましたよね‥動物園ネタの

お店にお越しのお客さんにも
参加してもらっての公開収録風景。
こんな感じで収録してます。

間近でシェフの腕前や
モリクミさんの楽しいトークが
見ることができますよ〜皆さん！

ちなみにリハーサルなしの
ぶっつけ本番です。
料理の流れの打ち合わせはしますが、
時間などの事情もあるので‥

シェフの腕前、臨機応変さ、
モリクミさんのトーク＆笑顔と
スタッフのチームワークでしょう！！
（自画自賛‥）

長くなりましたが、
この模様は、５月６日に放送します！お楽しみに〜


少し真面目に書きましたが、
次回はゆる～いブログを…


では、バイナラ